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Mensagens

A mostrar mensagens de Agosto, 2011

Nutricionista tem dia, você sabia??

Hoje, dia 31 de agosto, se comemora o dia do Nutricionista, no Brasil. No ano passado expliquei no post referente ao Dia do Nutricionista o por que de existir esta data.  Em Portugal não se fala em dia específico para os Nutricionistas e esta data não consta no calendário português, porém, desejo, na mesma, Parabéns a todos os Nutricionistas espalhados pelos quatro cantos do mundo! 
E, já que existe no Brasil uma data comemorativa para nós, vamos mais é celebrar, não é mesmo?
Nutricionistas! 



"Cinco Chaves para uma Alimentação mais Segura"

O Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge (INSA) disponibiliza no seu site o manual "As Cinco Chaves para uma Alimentação mais Segura”, um material desenvolvido em parceria com a Organização Mundial de Saúde, que possui uma mensagem global de segurança alimentar.
Cinco Chaves para uma Alimentação mais Segura: 
1· Mantenha a limpeza 
2· Separe alimentos crus de alimentos cozinhados 3· Cozinhe bem os alimentos
4 · Mantenha os alimentos a temperaturas seguras 5· Use água e matérias-primas seguras
Faça o download do manual aqui.


Fontes: APN (Associação Portuguesa dos Nutricionistas)
INSA

Petição Contra a Fome na Somália

Recebi este comunicado por email  e divulgo, como forma de ajudar a acabar com o grande flagelo da fome na Somália. É um gesto pequenino, mas, as vezes, um pequenino gesto pode fazer toda a diferença entre a vida e a morte. Colabore através da divulgação e assinatura da petição. Eu já assinei!! Segue íntegra da mensagem.
Caros amigos, 



Mais de 2.000 pessoas estão morrendo por dia na Somália, em uma onda de fome que ameaça matar de inanição mais de onze milhões de pessoas. Conflitos entre o regime somaliano do Al-Shabaab e as lideranças mundiais têm bloqueado a ajuda humanitária que poderia dar fim à fome. Porém, alguns países de destaque têm o poder de mediar um acordo para acabar com o sofrimento. Assine a petição urgente por uma trégua humanitária e divulgue-a a todos os seus contatos:


Atualmente, mais de 2.000 pessoas estão morrendo por dia na Somália, em uma onda de fome que ameaça matar de inanição onze milhões de pessoas. A seca devastou essa região, mas o que sustenta a …

Semana Mundial da Amamentação 2011

"Promover o aleitamento materno para melhorar a saúde e nutrição infantil"
1-7 agosto 2011
Como todos os anos, a OMS e os parceiros irão celebrar a Semana Mundial de Aleitamento Materno (SMAM) de 1-7 de agosto em mais de 170 países. O tema para a SMAM 2011 se esforça para envolver e mobilizar os jovens em particular, com o slogan: "Talk to me Breastfeeding - uma experiência 3D!" (Comunique-se! AMAMENTAÇÃO- uma experiência 3D!") O tema centra-se na comunicação como um elemento essencial da proteção, promoção e apoio ao aleitamento materno. Comunicação inter-geração, trans-sectorial, com o gênero oposto e inter-cultural incentiva a partilha de conhecimentos e experiências, e permite um alcance mais amplo para apoiar as mães lactantes e bebés em todo o mundo.
Atualmente menos de 40% das crianças com menos de seis meses de idade são amamentadas exclusivamente no mundo inteiro. A Semana Mundial da Amamentação tem como objetivo aumentar este número.
Este evento mundial …