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A mostrar mensagens de Dezembro, 2011

Noite de Paz! Noite Feliz!

"Ter paz é ter um coração que ama...É não querer que os outros se modifiquem para nos agradar, é respeitar as opiniões contrárias, é esquecer as ofensas. É aprender com os próprios erros, é dizer não, quando é não que quer dizer... Ter paz é ter coragem de chorar ou de sorrir quando se tem vontade... É ter forças para voltar;...Refazer o caminho e agradecer aquele que criou e governa o mundo.." A todos os meus amigos e visitantes que admiram, comentam e divulgam o Nutrição global, um Natal Cheio de Saúde, Luz e Fraternidade! 
Compartilho com vocês, no Natal que se aproxima, o vídeo "Noche de Paz" interpretado por Andrea Bocelli.
BOM NATAL E BOAS ENTRADAS PARA 2012!! QUE A PAZ DO MENINO JESUS ESTEJA SEMPRE PRESENTE NO MEIO DE NÓS! Beijinhos Silvelita Metelo

Uma Frutinha Poderosa Chamada Goji

Goji é a fruta da planta Lycium barbarum, proveniente dos Himalais, (Norte da China e Tibete). Apresenta-se em forma de baga vermelha. O seu aspecto assemelha-se em muito à nossa conhecida uva passa. 
Embora seja usado há milhares de anos na China, Tibete e Índia, tanto na alimentação como constituinte de fórmulas de fitoterapia da Medicina Tradicional Chinesa, só começou a despertar o interesse da ciência ocidental, quando se começou a descobrir a sua qualidade nutritiva e o seu poder antioxidante.

 Informação Nutricional

Um pequena síntese do seu valor nutritivo: 

Contém 19 aminoácidos, incluindo 8 aminoácidos essenciais. 
Contém 21 minerais vestigiais, incluindo Germânio , com actividade anti-cancerígena, que é raro como fito-nutriente.
Contém grande teor de proteínas.
Contém o espectro completo de carotenóides antioxidantes, incluindo Beta-caroteno (em maior concentração que a cenoura) e zeaxantina (protector dos olhos).
O Goji é a maior fonte de carotenóides conhecida. Contém 2500 mg d…