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Mensagens

A mostrar mensagens de Outubro, 2012

Você conhece o que é Pectus excavatum?

Para um profissional não ligado a um centro universitário ou de referência no tratamento das deformidades de parede torácica anterior, o pectus excavatum é uma doença incomum. Habitualmente, o cirurgião torácico tem pouco interesse por essa doença, com conseqüente dificuldade na sua identificação, class ificação e indicação de tratamento adequado. A literatura médica especializada dispõe de inúmeras técnicas de tratamento, levando o cirurgião menos experiente a optar pela que tem maior divulgação internacional ou nacional, influenciado pelo prestígio do defensor da técnica, "facilidade aparente" e ainda, pela novidade ou simplesmente modismo. Mas para a escolha da conduta terapêutica adequada é fundamental o conhecimento dos seus tipos, doenças associadas, indicações e técnicas cirúrgicas, assim como seus resultados.
 DEFINIÇÃO Pectus excavatum, conhecido entre os leigos como "peito de sapateiro", "peito escavado", ou "tórax escavado", é uma defo…

Enciclopédia do chá

O chá é a segunda bebida mais consumida do mundo, perde só para a água. Datada de mais de 2.000 anos, surgiu na China como forma de homenagem aos imperadores. Mas foi na Inglaterra, no fim do século XVIII, que a bebida ocidentalizou-se devido à Revolução Industrial 
Clique para abrir o infográfico

Fonte: http://revistacasaejardim.globo.com

Passatempo Bem Nutritivo!

No âmbito da passagem das comemorações do Dia Mundial da Alimentação, o Nutrição Global lança um pequeno passatempo em que podes ganhar um lindo Porta lanche (como este da foto) da Sm criações em moda e decoração . 
Basta tornar-te fã página no Facebook,  deixar um comentário (tipo "ESTOU A PARTICIPAR") no endereço https://www.facebook.com/events/236533266475292/ e divulgar o evento no teu  perfil do Facebook 
O sorteio será feito pelo sistema http://www.random.org/, no dia 3 de novembro às 22:00 horas, fuso horário de Portugal.
Boa sorte a todos! 

Dia Mundial da Alimentação - Como comem os portugueses?

No dia dedicado mundialmente a alimentação um artigo sobre o estudo realizado pelo Instituto Nacional de Estatística de Portugal a respeito da realidade alimentar da população portuguesa. 
Como comem os portugueses?
Comem duas vezes mais carne, óleos e gorduras do que o recomendado; têm um défice de consumo de produtos hortícolas de 79% e deviam comer o dobro dos frutos. O estudo mais recente sobre alimentação em Portugal indica que 51% da população adulta tem excesso de peso.
Clique na imagem para aumentar  As leis da economia mostram que quando há menos dinheiro no bolso, a tendência é para se gastar menos. E os dados do Instituto Nacional de Estatística (INE) comprovam-no. A despesa anual média dos portugueses com a alimentação entre março de 2010 e março de 2011 representou 13,3% do salário anual médio, uma descida de 5,4% face a 2000.... A análise do Instituto Nacional de Estatística mostra que a dieta nacional não se faz apenas de preferências. Existem fatores como o preço que infe…

O Mundo Distorcido da Alimentação Saudável

Sinto que preciso deixar este alerta, este chamado de atenção a todos, principalmente, aos pais de jovens, adolescente, pois enquanto Nutricionista tenho visto na minha pratica clínica utentes nesta faixa etária com problemas gravíssimos de magreza ou baixo peso excessivo e porque não dizer Anorexia...

Recentemente, atendi uma jovem que tratarei pelo pseudónimo de Sofia, na idade dos 17 anos, acompanhada por sua progenitora. A Sofia é bonita e tem uma beleza no olhar que ao fitarem-me percebi neles um pedido de socorro, me ajude, não sei como fazer para sair disso, não consigo parar e sei que estou a adoecer.

Ela tem sintomas de hipoglicemia e dorme mal. Faz ginásio e quer ganhar massa muscular. Fiz a avaliação nutricional dela cuja IMC estava na faixa de baixo peso para altura. 

Conversamos muito,  ela se mostrou sabedora dos alimentos bons e maus, do que é uma alimentação saudável... Já não come há um tempo nada com açúcar, sal, hidratos de carbono complexo, proteínas derivadas de carn…

Alimentos termogênicos, uma ajuda para a perda de peso

Algumas pessoas, quando pensam em iniciar uma dieta, sofrem por antecedência por pensarem que irão passar fome, pois além de comer menos, passam diversas horas sem se alimentar, na esperança de que seu organismo sem receber energia vá utilizar todo o estoque armazenado e assim, emagrecer. Grande engano. O corpo, ao perceber que não está recebendo “combustível”, passa a economizar a energia estocada desacelerando o metabolismo.
Dessa forma, ao fazer dieta o melhor e não passar tanto tempo sem comer e beber muita, mas muita água, pois a água é um veículo e um meio onde ocorrem as reações enzimáticas para nosso organismo funcionar. Mais água, mais reações facilitadas, maior gasto calórico. O indicado é beber de 1 a 2,5 litros a depender do seu peso e altura. Aliar a hidratação, a prática de exercícios físicos regulares e a ingestão de alimentos no máximo a cada 3 horas, como frutas, por exemplo, e o mais recomendado para a perda de peso saudável.
O pequeno-almoço/café da manhã é a principa…

e-book "Lanches Escolares" - Guia de bolso

Com o começo de mais um ano lectivo a Associação Portuguesa dos Nutricionistas preparou o e-Book "Lanches Escolares", com sugestões de lanches saudáveis para os seus filhos levarem para a Escola. O guia apresenta sugestões de lanches para diferentes faixas etárias: pré-escolar (dos 3 aos 6 anos), 1º ciclo (dos 6 aos 10 anos) e 2ºciclo (dos 10 aos 12 anos). 
 Download aqui

Bebida nutritiva com propriedades de prevenir doenças.

Se o seu objetivo é ter uma excelente saúde e prevenir certas doenças faça esta bebida e tome conforme recomendado.
É um batido que já existe há muito tempo, originalmente os médicos naturistas da China recomendavam-no aos doentes e é um alimento ao alcance de todos, pois tem um custo ínfimo. 
Como é feita? 
A fórmula é muito simples,  necessita somente: 
1 Beterraba 2 Cenouras 1 Maçã É tudo o que precisa para fazer o sumo. 

Instruções : Lave todas as frutas, anteriormente mencionadas, corte-as com a pele em bocados pequenos, ponha-os na máquina de sumos (misturadora), mexa e, de imediato, beba o sumo. Se quiser, pode juntar um pouco de lima ou limão, para lhe dar um sabor mais refrescante.
Quando deve beber.? 
De manhã em jejum....Uma Hora DEPOIS recomenda-se tomar o pequeno almoço. Para conseguir resultados rápidos Tome esta bebida 2 vezes ao dia: Um copo pela manhã outro antes das 5 da tarde.
Atenção: Tome a bebida imediatamente depois de ter triturado os ingredientes.
 Este batido de …