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Biscoito de lavanda (alfazema)

E para começar bem a semana, que tal, uns biscoitos com uma aroma irresistível de lavanda? 


Conheço uma menina muito linda, chamada Maria que é fã dos meus biscoitos,  ela prova e aprova com muito gosto.



Esses biscoitos ficaram com um sabor e perfume deliciosos de lavanda.

Receita biscoitos de lavanda


Ingredientes:

125 g de manteiga
100 g de açúcar (usei amarelo)
150 g de farinha de trigo) (usei 50% branca, 50% integral)
1 ovo
1 colher de sopa de flores de lavanda seca
1 colher de fermento em pó
1 pitada de sal (opcional)

Preparo

Em um recipiente misture todos os ingredientes até formar uma massa homogénea e lisa. Abra a massa com um rolo de cozinha e corte os biscoitos com um cortado de biscoitos no formato deseja. Leve a assar em forno pré aquecido por 15 a 20 minutos.
Depois é só degustá-los no lanche da manhã ou da tarde ou quando apetecer.
Experimente fazer.

Boa e perfumada semana a todos.

Beijinhos nutritivos

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