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Mensagens

A mostrar mensagens de Setembro, 2017

Limonada de amora

Como, hoje, está uma tarde ensolarada de Outono e como tenho amoras silvestres congeladas, resolvi fazer uma limonada de amora para o lanche, pois é uma bebida fresca, saudável e nutritiva.
Limonada de amora
Amoras congeladas
Sumo de limão
Água ou aguá com gás (água das pedras)
Bata tudo no liquidificador, coar (opcional) e depois adoce a seu gosto com açúcar amarelo, mascavado ou adoçante 
Refrescante, nutritiva e saborosa.
A quantidade dos ingredientes é estipulada pela quantidade de limonada desejada. Fiz com um chávena de amoras, sumo de um limão siciliano, 300 ml de água
Experimente fazer!
Continuação de uma feliz semana

Beijinhos

Mantra nutricional da semana

Uma iluminada semana a todos
Muito amor e muita luz
Ilustração: Mônica Crema

Desinformações em relação ao processo de equivalência ao curso de nutrição em Portugal

Recentemente, recebi o email (abaixo), com o pedido de esclarecimento a respeito do processo de equivalência ao curso de nutrição cá, em Portugal e resolvi partilhar convosco para que vocês tenha mais atenção e saibam filtrar as informações que recebem. Ora bem, criei um guia dos passos necessário para a equivalência, por ter trilhado o caminho sozinha e tê-lo feito com êxito, sentir de tornar o caminho dos colegas que desejam o mesmo objetivo mais fácil, digamos, assim. E cobrar um valor por isso, visto ter despendido energias e conhecimentos para realizar o e-book e nada mais justo de minha parte, depois de um bom tempo a distribuir o material, em questão, gratuitamente.
Todos os interessados desejam esses conhecimentos de valor importante, contidos no guia, e tirar suas dúvidas sobre o assunto, mas, sem querer adquirir o material, e assim seguem e gastam, até, muito mais, pois acabam por fazer o processo como não deve ser e nem onde deve ser.
Tenho colaborado com muitos colegas do…

Mantra nutricional da semana

Trabalhe a sua mente, também, nas suas questões de alimentação. Respire, relaxe e assuma uma nova consciência alimentar. 😉 Continuação de uma iluminada semana com mais consciência alimentar. Muito amor e muita luz Namastê


Smoothie de coco e maçã com casca

Com o nosso Verão a ir embora, trago, hoje, uma receita de smoothie ou batido de coco e maçã com casca, muito saboroso.
Ingredientes:
Gelado de coco (de preferência caseiro)
Maça com casca
Leite (de vaca ou vegetal) ou iogurte líquido
Bate tudo no liquidificador e se desejar acrescente coco ralado.
Experimente fazer!
Beijinhos

Redução do índice glicémico (IG)

Clique na imagem para ler melhor Um ótimo fim de semana!
Muito amor e muita luz

Mantra nutricional para esta semana

Trago, hoje, para vocês um mantra nutricional para começarmos bem a semana e com mais consciência alimentar
Continuação de dias mais conscientes e felizes
Beijinhos
Imagem 



Consciência Alimentar - A dieta do futuro que já é presente, hoje.

Mesmo sendo nutricionista, confesso que nunca fui, desde os meus tempos de estudante, muito adepta do termo dieta, mas por força da profissão e da linguagem muito utilizada, mesmo que de forma, deturpada no meio da nutrição e de todo o universo que a envolve, uso, também, muito o termo, porém, já fiz alguns posteres relacionados a conotação que emprego a palavra "dieta" que é nada mais do que uma alimentação que se realiza por um determinado tempo, voltada para um objetivo específico a ser alcançado e que, na maioria das vezes, não indica uma mudança definitiva nos hábitos alimentares e mentalidades a cerca do que se ingere diariamente.
Como o termo "dieta" é empregado, também, como referência a alimentação diária, então, uso-o para sugerir a dieta do futuro que já se encontra presente, no nosso meio, hoje, e já é praticada por muitas pessoas pelo mundo afora, falo da "Consciência alimentar".
Essa dieta da consciência alimentar não se trata de uma alimentaç…